兰溪茶叶炒干机定购承诺守信「多图」

【茶叶炒干机】【茶叶烘干机】

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

老茶农用起炒茶机

沿着龙坞茶村那条茶道，两边都是农家茶楼。炒了40多年茶的茶农老杜家有一台炒茶机。

炒茶机分成三大格，采摘来的青叶经过摊晾后就可直接倒入格，茶叶在每一格中定时停留2分钟，再从第三格自动倒出，这样就完成“杀青”过程。老杜说，炒茶机的出现只是近两年的事，2005年开始少量出现，如今八成以上的茶农都添置了炒茶机。

【茶叶炒干机】【茶叶烘干机】公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

在茶农的有机茶园里，工人们正在用割草机对茶园进行管理。割草机的派上大用场。不但省人工成本，而且效率要比人工锄高。有时候碰到气候不好，又恰恰茶叶全部可以采摘的时候，不及时采摘茶叶就会老掉，怎么办？采茶机的作用就体现出来了。2、每班茶叶加工前待所有机械达到正常温度后开始，加工中处理好温度、时间、投叶量、鲜叶质量技术要素的相互关系看茶制茶。虽然，用采茶机采下的茶做出来的质量要差一点，但却不至于让茶叶老在茶树上，白白损失掉，“这就是一种增收”。在增加了效率和增收的双赢下，茶农的工作如火如荼的进行着。

炒青主要的作用是迅速、***破坏酶的活性：

做青适度的鲜叶，水份和内含物质已转化到一定程度，达到了乌龙茶的内质要求，必须及时迅速地抑制酶促作用，否则，做青叶继续“发酵”，红变过度，产生不利于茶汤的褐色物质。

2.继续散失水份，准备茶叶塑型：

炒青青叶，叶温迅速，叶细胞受热膨胀，部分液泡，结合水释出并蒸发，部分细胞液粘附叶表，叶组织卷缩柔软，物理性状改善。

大家是否经常看见茶叶里关于“青”的名词？

跟着茶叶机械厂家来看看这些“青”的正解。

杀青是制造绿茶、黄茶、黑茶的初制工序之一，也是形成这些茶类品质的重要工序。

◆◆ 蒸青 ◆◆

蒸汽杀青，简称蒸青，是制蒸青绿茶的道工序，是形成蒸青绿茶独具品质风格的关键工序。目的是直接利用恰当温度的蒸汽如果大家想了解更多相关信息，观影前来咨询、选购！