丽水炒干机厂家***

以前，每到阳春三月，春茶飘香，采茶、炒茶一片繁忙，映衬着风景如画的茶园风光，构成了一幅绚丽多姿的生活画卷。

但如今，面对着日益“高涨”的人工成本和“紧缺”的农村劳动力，这些看似美丽却繁琐而辛劳的活正逐渐被自动化设备所取代。

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

【茶叶炒干机】【茶叶烘干机】

大家是否经常看见茶叶里关于“青”的名词？如“杀青”、“做青”、“炒青”等等，而这些作为茶的专有名词，如若断章取义地理解，岂不啼笑皆非？

跟着茶叶机械厂家来看看这些“青”的正解。

炒青绿茶，后干燥的步骤是炒制干燥。炒青绿茶通常外形光滑、紧结，香气高扬明显，典型的炒青绿茶就是西湖龙井。

炒青绿茶，可以手工炒，也可以机械炒，机械炒青主要有锅式炒干机和圆筒式炒干机。

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是的，茶界的“杀青”并不指影视作品完成了前期的拍摄工作！杀青更不是用刀的，炒青也不放油……想要弄清它们.

◆◆ 炒青 ◆◆

炒青绿茶，后干燥的步骤是炒制干燥。

其原理是利用炒锅和滚筒，经锅壁和筒壁传递热量给茶叶，使茶叶蒸发水分而干燥，同时靠炒手的推力和茶叶相互的挤压力炒紧条索，终达到茶叶干燥的效果。

◆◆ 烘青 ◆◆

烘青绿茶就是绿茶后一步干燥程序用的是烘干的工艺。

◆◆ 做青 ◆◆

做青，是乌龙茶重要的发酵工艺，也是形成乌龙茶品质的关键工序。是一个以摇青、晾青交替反复的工艺过程。

通过做青后的鲜叶，叶色变为淡绿或黄绿，叶缘及叶尖呈红色，青草气退去花果香显露。

【茶叶炒干机】【茶叶烘干机】公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

下面带您了解，炒青;

炒青

炒青，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法，炒青，可以手工炒，也可以机械炒，通过炒青步骤令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。机械炒青主要有锅式炒干机和圆筒式炒干机。制茶过程采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将茶叶摘断，采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一个顶芽和芽旁的***片叶子叫一心一叶，有的多采一叶叫一心二叶，也有一心三叶。其原理是利用炒锅和滚筒，经锅壁和筒壁传递热量给茶叶，使茶叶蒸发水分而干燥，同时靠炒手的推力和茶叶相互的挤压力炒紧条索，终达到茶叶干燥的效果。

后干燥的步骤是炒制干燥，就叫炒青绿茶。炒青绿茶通常外形光滑、紧结，香气高扬明显。萧氏毛尖、萧氏生态茶便是炒青绿茶。