云南滚筒茶叶炒干机厂商***厂家,增荣机械放心企业

【茶叶炒干机】【茶叶烘干机】

下面增荣机械带您了解：

我国茶叶加工机械起步五、六十年代，工农84型圆茶炒干机械的研制成功，使劳动强度大，工艺技术复杂的珠茶加工实现了机械化。70年代起，茶叶加工机械品种增多，茶叶加工机械标准化工作也开始起步，现在，我国茶叶加工机械已有100多项行业标准和企业标准。3、作业结束，使用柴煤结构的机械退尽余火，待主要件温度降至40-50℃时关机。

装备了产茶区数以万计的茶叶加工厂、机械加工茶叶的能力达到800万担以上，改变了茶叶加工的面貌，满足了市场的需求。

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公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

茶叶在生产过程中都需要将茶叶炒干，然而现有的茶叶炒干机在工作过程中均存在以下不足之处：

1、现有的导叶板从内筒的进料端到出料端是一个完整的板体结构，因此茶叶在运动到出料口时，和容易被导叶板的末端打碎，从而降低了茶叶的品质;

2、现有导叶板的截面呈矩形，因此茶叶在翻炒时茶叶会垂直撞击到导叶板上。

炒干机是机械炒茶机械设备中的一种，主要用来炒干茶叶用的机械设备。现在它已被越来越多的茶叶商户使用，那茶叶炒干机的特点是什么，与人工比有什么优势呢？

      1、价格便宜。

      2、茶叶形状统一，细胞破坏的刚刚好，断的少。

      3、操作方便，一学就会，而且使用起来***。

      4、工作，能极大的提高茶叶的产量，弥补手工炒茶的不足。

     炒干机的使用大大的降低了茶叶的成本，却没丢掉茶叶的质量，所以深受人们的青睐，好评如潮。如果大家想了解更多相关信息，观影前来咨询、选购！

大家是否经常看见茶叶里关于“青”的名词？如“杀青”、“做青”、“炒青”等等，而这些作为茶的专有名词，如若断章取义地理解，岂不啼笑皆非？

是的，茶界的“杀青”并不指影视作品完成了前期的拍摄工作！杀青更不是用刀的，炒青也不放油……想要弄清它们.

又称茶鲜叶，指从茶树茶枝顶端采摘的供茶叶加工的嫩梢部分，是制作茶叶原料的统称。

◆◆ 杀青 ◆◆

杀青是制造绿茶、黄茶、黑茶的初制工序之一，也是形成这些茶类品质的重要工序。

其主要作用是以热化学作用致使做青叶的酶促转化的发酵作用受到限制，因水分蒸发减少，组织膨压降低，叶柔软度、可塑性增大，有利于揉捻成形，从而巩固和发展

做青叶的品质特征。

◆◆ 蒸青 ◆◆

蒸汽杀青，简称蒸青，是制蒸青绿茶的第-道工序，是形成蒸青绿茶独具品质风格的关键工序。目的是直接利用恰当温度的蒸汽破坏鲜叶中酶的活性。

以蒸汽将茶鲜叶蒸软，然后揉捻、干燥而成。蒸青的绿茶通常有三绿——“色绿、汤绿、叶绿”。

◆◆ 炒青 ◆◆

炒青绿茶，后干燥的步骤是炒制干燥。炒青绿茶通常外形光滑、紧结，香气高扬明显，典型的炒青绿茶就是西湖龙井。

炒青绿茶，可以手工炒，也可以机械炒，机械炒青主要有锅式炒干机和圆筒式炒干机。

其原理是利用炒锅和滚筒，经锅壁和筒壁传递热量给茶叶，使茶叶蒸发水分而干燥，同时靠炒手的推力和茶叶相互的挤压力炒紧条索，终达到茶叶干燥的效果。