企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 金华 武义县 |
联系卖家: | 陶松芝 女士 |
手机号码: | 13857929862 |
公司官网: | zengrong88.tz1288.co.. |
公司地址: | 武义县王宅镇古马山工业小区 |
发布时间:2021-12-11 01:56:00 作者:增荣机械
浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)始创于1999年3月,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。
公司注册资金650万元,厂区占地30余亩,拥有1万多平方米的标准厂房和3千多平方米的办公大楼。本公司***从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。产品广泛适用于茶叶、瓜子、花生等农副产品的炒制以及金银花等中草药、菌菇类产品、海产与水产品的烘干等加工应用,年产值3000多万元。高温杀青即指使鲜叶温度迅速达到80摄氏度以上,就要求茶叶杀青时温度比较高,才能使叶温迅速升高。
公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)始创于1999年3月,本公司***从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。产品广泛适用于茶叶、瓜子、花生等农副产品的炒制以及金银花等中草药、菌菇类产品、海产与水产品的烘干等加工应用,年产值3000多万元。浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂),本公司***从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。
燃气滚筒连续杀青机:以、液化气为热源的茶叶加工设备,是国家倡导的环保设备。基于茶叶杀青温度“先高后低”、“抖闷结合”的原理而采取多段控温、前端排湿设计的数控燃气连续滚筒杀青机,产能高于同类型号滚筒杀青机50-100%;连续式滚筒杀青机:这类杀青机采用多灶燃煤供热,温度不平稳,升降温度速度较慢,若杀青叶在筒体内的时间稍长容易产生焦边糊叶和“闷熟”现象,一般杀青情况下,叶子能杀透杀匀,色泽和香气尚可,但制耗较高。杀青叶色泽绿明,茶香纯正,无任何焦边糊叶。
茶界同仁,鉴于以上茶叶杀青设备的性能,按照自己生产产品质量要求,选择相匹配的设备就不会有困惑:
假如仅生产大宗绿茶,外形内质要求正常就行的话,选择普通型连续式滚筒杀青机即可。
【茶叶揉捻机】【茶叶杀青机】【茶叶烘干机】
杀青机主要结构是由主体框架,滚筒,排湿装臵,传动装臵,加热装臵部件组合起来,杀青机的使用特点是具有极高的生产效率,能够连续进行作业,具有操作方便易上手。工作原理是:通过加热装臵对筒体进行加热,放入新鲜茶叶进入料斗送到加热的转动筒内,在半封闭状态下茶叶直接吸收热量进入体内,使茶叶叶温升高,在螺旋导叶板的带动下下,杀青机一边翻动、一边前进,茶叶内的水分被不断的进行汽化,酶的活性同时被迅速氧化,使得茶叶呈现翠绿状并达到杀青的目的,后通过管道被轴流风机排到室外即可。茶叶仓库应具有密闭、防潮功能,有条件的用冷藏库贮存茶叶,保存温度5℃左右。
扁形茶全机械制作工艺:
摊放--杀青--多用机--提香机--分级--包装--贮藏。采回的鲜叶经摊放失水率30%,开始杀青,杀青机开始预热,检查各部位封严,鲜叶匀摊在送料口、经输送带送出,时间两分钟,达到杀青程度,杀青叶经摊放时间20分钟,转多用机,锅温100度,用制茶油光锅,等油气蒸发后,每槽投入0.3公斤杀青叶,加快转速,50转/分,经1分钟预热后,减慢转速,30转/分,置入轻压棒,观察温度和叶子变化,经两分钟,色泽和条形基本固定,减压1分钟,压重棒1分钟,减压半分钟或轻压2分钟,再减压1分钟出锅,筛去沫头,进入提香机。提香也有烘干效果,按要求调整好定时时间和升温设定,将所提香茶叶铺放在盛叶盘上,厚度适当,厚薄均匀,放进机内,关上箱门,起动风机,打开加温、加热开关,温度及时间进入自动控制状态,到达设定时间后,系统自动停止工作。取出盛叶盘,关闭加温、加热开关,经10分钟才可关闭风机。目前我国名优茶形状类型有圆条形、圆珠形、扁条形、片形、针形、尖形和不定型七类。经过提香后的茶叶可分筛、分级,分别进行包装灰藏。
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