茶叶杀青机定购

“每天早上起来，无论是冲咖啡或者是泡茶，一定把这件事当一种仪式来做，因为当你把过程放慢，你就拥有了时间，我许多的创意就在这时候产生，一天的乐趣就此开始。”漫画家马伯庸先生在微博中写道。

泡茶，总结来说就一个字，那就是慢。有句老话便是这么说的，心急吃不了热豆腐。烧水，从零点到沸腾，是一个过程;放置茶叶，以茶匙斟酌数量;冲水，以不同种茶叶了来选择冲水的方式，高冲或者中投;闷泡，冲水后，闷泡时间的掌握亦是十分关键的。时间过长，则苦涩味重;闷泡过短，则茶或无味。

烧水泡茶，在每一道步骤中皆是时间的积累，皆是耐心的磨泡。哪一步都是急不得的，否则，将品不到茶叶的味道。以求快之心，却做出了暴殄天物之事，是万万使不得的。

浙江武义增荣食品机械有限公司（原名为：浙江武义增荣茶机厂），本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。

下面为您介绍茶叶杀青的小知识：

通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。

（一）杀青的目的利用高温破坏做青叶中酶的活性，抑制多酚类化合物氧化

（二）杀青方法有机械杀青和手工杀青两种，目前以机械杀青为主。

机械杀青，适于大批量的生产，只需一次炒、揉。锅温300—350℃。掌握多闷少扬，高温，快速短时，小锅的原则，炒2—3分钟，至适度起锅揉捻。

6CST系列茶叶杀青机融机灶于一体，采用滚轮移动机座，机动灵活，工作振幅小，即停即用，方便快捷。杀青机适用于将晾青鲜叶的杀青作业，杀青叶无焦边爆点，无红梗，品质匀透，叶青微软、色泽翠绿。

6CST系列茶叶杀青机按照滚筒直径可分为50、60、70、80、100型。主要指标如下：滚筒直径50～100厘米，滚筒长度2.2～4.5米，茶叶杀青机定购，转速30～25转/分钟，杀青温度150～220℃，鼓风机功率60～120瓦，生产效率50～200千克/小时。