企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 金华 武义县 |
联系卖家: | 陶松芝 女士 |
手机号码: | 13857929862 |
公司官网: | www.wy-zrcj.com |
公司地址: | 武义县王宅镇古马山工业小区 |
【茶叶炒干机】【茶叶烘干机】公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
下面带您了解,炒青;
炒青
炒青,是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法,炒青,可以手工炒,也可以机械炒,通过炒青步骤令茶叶水分快速蒸发,阻断了茶叶发酵的过程,并使茶汁的精华完全保留的工序。机械炒青主要有锅式炒干机和圆筒式炒干机。其原理是利用炒锅和滚筒,经锅壁和筒壁传递热量给茶叶,使茶叶蒸发水分而干燥,同时靠炒手的推力和茶叶相互的挤压力炒紧条索,终达到茶叶干燥的效果。
后干燥的步骤是炒制干燥,就叫炒青绿茶。炒青绿茶通常外形光滑、紧结,香气高扬明显。萧氏毛尖、萧氏生态茶便是炒青绿茶。
【茶叶炒干机】【茶叶烘干机】公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
下面与您分享茶叶制作的相关资讯:
大多绿茶追求色泽“绿翠”
西湖龙井则以“糙米色”为佳
也就是偏黄的颜色
掌控绿茶颜色的就是:
控制湿热的“温度”和“时间”
杀青时
闷炒的时间不能过久
茶叶闷炒时处于湿热状态
抛起来水蒸气就会散发掉
炒干
建议选用口径大、筒身短的炒干机。
有些绿茶以“烘青”替代“炒青”
茶叶的色泽和香气也会更好一些
茶叶炒干机定制
干燥的目的,蒸发水分,并整理外形,充分发挥茶香。干燥方法,有烘干、炒干和晒干三种形态。绿茶的干燥工序,一般先经过烘干,茶叶炒干机定制,然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁。故此,茶叶行烘干,使含水量降低至符合锅炒的要求。
因杀青方法不同,分烘青、炒青、蒸青、晒青。
因干燥方法不同,分炒干、烘干、风干、晒干。
磐安茶叶炒干机定制由浙江武义增荣食品机械有限公司提供。““壶山牌”茶叶加工机械,瓜子生产设备,烘干设备及自动化流水线”选择浙江武义增荣食品机械有限公司,公司位于:武义县王宅镇古马山工业小区,多年来,增荣机械坚持为客户提供好的服务,联系人:陶松芝。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。增荣机械期待成为您的长期合作伙伴!同时本公司还是从事揉捻机,茶叶揉捻机,茶叶揉捻设备的厂家,欢迎来电咨询。浙江武义增荣食品机械有限公司 电话:0579-87612235 传真:0579-87799561 联系人:陶松芝 13857929862
地址:武义县王宅镇古马山工业小区 主营产品:“壶山牌”茶叶加工机械,瓜子生产设备,烘干设备及自动化流水线
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