企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 金华 武义县 |
联系卖家: | 陶松芝 女士 |
手机号码: | 13857929862 |
公司官网: | zengrong88.tz1288.co.. |
公司地址: | 武义县王宅镇古马山工业小区 |
浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)始创于1999年3月,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。
本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。产品广泛适用于茶叶、瓜子、花生等农副产品的炒制以及金银花等各类产品、海产与水产品的烘干等加工应用,年产值3000多万元。
公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
下面与您分享茶机的使用:
茶机使用
机械化加工名优茶从鲜叶杀青到成品茶的整个过程,要处理好两个关系:一是热与水气的关系;二是机械力与外形的关系。热能使茶叶发生生化变化,武义滚筒杀青机,力是给茶叶以外力造成外形变化。具体使用中应注意:
1、作业前每台机械应进行试运转,并观察温度和其它技术参数能否满足名优茶工艺要求,如鲜叶杀青时间,一般春茶为1′~1′10″,滚筒杀青机报价,夏茶为50″~1′,毛峰茶烘干时间毛火5分钟,足火40分钟,可依据情况进行调整。
2、每班茶叶加工前待所有机械达到正常温度后开始,加工中处理好温度、时间、投叶量、鲜叶质量技术要素的相互关系看茶制茶。
3、作业结束,使用柴煤结构的机械退尽余火,待主要件温度降至40-50℃时关机。茶季结束时,要清除炉灰,清洗机械,加注润滑油,用罩子罩住,以备来年加工使用。
浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)始创于1999年3月。
本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。下面为您介绍茶叶杀青的小知识:茶叶杀青
绿茶加工制作的道工序,把摘下的嫩叶加高温,抑制发酵,使茶叶保持固有的绿色,滚筒杀青机哪个牌子好,同时减少叶中水分,使叶片变软,便于进一步加工。
普洱茶主要杀青方式分为锅炒杀青、滚筒式杀青。大型厂或一般台地茶多为滚筒式机器杀青,少数民族与野放茶则多为锅炒手工杀青。其他茶类杀青目的在于利用高温停止酵类酶继续作用,滚筒杀青机价格,而普洱茶杀青则只是减缓其发酵速度并增加其柔软度以利揉捻,以及去除青味。滇青茶杀青温度依鲜叶实际情形来判断温度与时间,通常锅内壁温度180度左右,锅外温度较高。
浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)始创于1999年3月,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。
公司注册资金650万元,厂区占地30余亩,拥有1万多平方米的标准厂房和3千多平方米的办公大楼。本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。产品广泛适用于茶叶、瓜子、花生等农副产品的炒制以及金银花等中草药、菌菇类产品、海产与水产品的烘干等加工应用,年产值3000多万元。
公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
中国茶区和茶叶销售市场辽阔,各个区域加工习惯和饮用不同,经销客户对茶叶色泽、香气的要求也不同。从而带来根据杀青叶质量要求,如何选择不同杀青效果的设备的困惑。下面通过对几种常用杀青设备的性能和加工效果梳理,提供绿茶杀青设备选择的参考意见。
连续式滚筒杀青机:这类杀青机采用多灶燃煤供热,温度不平稳,升降温度速度较慢,若杀青叶在筒体内的时间稍长容易产生焦边糊叶和“闷熟”现象,一般杀青情况下,叶子能杀透杀匀,色泽和香气尚可,但制耗较高。